每个人心里都有一家特别好吃串店。它是朋友聚会的首选，也是朋友让推荐大连好吃的烧烤，我们脑子里第一反应出来的地方，不管你们心里的那家串店是啥，反正胸姐最喜欢的是胖哥烧烤。我胖哥哥潜心研究烧烤十余年，从街边小摊干到现在开了三家分店，烤串味道和品质毋庸置疑，最近他又研究了好几道新菜，特邀胸姐一尝。- 秋冬新品推荐 -胖哥私家川味小火锅 小锅里的氤氲，蒸腾出地道的川味辣子的香气，汤底的调料都是我胖哥哥亲自炒制的，辣的过瘾，诱人。 配上茼蒿，油菜，豆皮，鲜菇，当天采购的蔬菜就是新鲜脆爽，属于我们的冬天，就让这小火锅陪伴彼此。 新鲜的牛肚和黄喉，在沸腾的锅里煮出辣香，鲜嫩的牛肚和爽脆的黄喉浸上了辣味，嚼在嘴里咯吱咯吱麻麻辣辣的超好吃。- 新品推荐-秘制香烤猪手 喜欢这个热乎的烤猪手，吃在嘴里弹弹的黏黏的，酱料和花生碎洒的均匀，满口的胶原蛋白和着淡淡的焦香，忍不住来句大连话：太受了~- 新品推荐-川味拌猪头肉 胸姐照相的时候就忍不住偷吃了一口，简直太好吃了，连黄瓜辣椒和洋葱都好吃！原来这猪头肉是10余种中草药卤制过的，经过自家炒制的四川秘制调料调拌，肉香更浓，口感更棒！- 老菜翻新-泡椒鱼皮 胸姐我果然是我胖哥哥家的常客，这泡椒鱼皮刚上桌，我就发现和之前吃过的不一样了，以前乍一看只有鱼皮，黄瓜丝和泡椒，现在更多了一些炒制过的辣子，味道也比之前的更浓烈了一些，作为小凉菜下酒菜这个绝了！- 胖哥秘制-烤鸟贝 吃过别家的烤鸟贝再来吃胖哥家的，一口就能比较出来到底谁家的好吃！我胖哥哥亲自熬制的海鲜汁无人能及，刷在鲜嫩的鸟贝上，连红椒都变得好吃了。- 胖哥秘制-烤海肠 - 胖哥秘制-羊排肉和烤肥肠 羊排肉还是那个羊排肉，依旧是胸姐每次和朋友来必点的，那么大一串超实惠，肉又香又嫩，对，就是这个味！ 感觉这次吃的烤肥肠也有点不一样，胖哥说我是好久没吃了可能都忘了，但我觉得这次吃的肥肠更香却不腻人，而且超级好嚼，一咬就烂了，可见肥肠前期的处理胖哥是多用心，胸姐是不喜欢吃肥肠的，但这个绝对是例外。- 胖哥秘制-姜公醉蟹钳 胸姐管这个菜叫做”聊天菜“，因为我不喝酒啊~你们喝酒那必须得点这个！依旧是鲜麻的口感，喝酒聊天打发时间怎么也得来两盘。- 胖哥秘制 -烤面包片 吃过很多家的烤面包片了，胖哥家的最合胃口，不甜不腻，白糖和蜂蜜刚刚好，有点焦脆，有点柔软，很好吃！ 最后要分享一个第一次来这吃烧烤，对胖哥烧烤赞不绝口的，吃了一把竹签的朋友。这货太能吃了，边吃还边说，嗯，这么好的地方你咋才带我来？哦对了，胖哥家的新菜烤鱼也超赞，都是现烤的，绝对不过油，这个胸姐没吃到，因为老板前天喝酒了，把烤鱼忘记了，给差评，哼~下次我再去吃！还得跟大家解释一下题目，为啥来胖哥烧烤不知道到底该吃啥了？用大连话来说叫”乱糟糟“，因为好吃的特色的实在太多了，最近上新菜和肚锅，更是选择困难，到底该吃啥？这么说吧，一次肯定吃不全，反正我推荐的都是特色中的特色，喃就多来几次吃个够吧！ 胸姐很喜欢胖哥家的烧烤，我说实话，可能也有我和胖哥关系很好的缘故，我认可胖哥这个人。从路边摊到拥有自己的门店，有很多从他摆路边摊就一直追随他的“粉丝”，大家都喜欢胖哥家的串，也喜欢胖哥这个人，在如今这样一个社会，能够专心致志做好一件事的人，太少了。胖哥烧烤真的很棒，最后我还想说的就是，胖哥家的串到底好不好，你们去尝尝就知道了，至于胸姐我，和朋友想吃烧烤的时候都会来这，就酱~ 特色：小火锅，秘制烤猪手，烤鱼，麻辣小龙虾，凉拌猪头肉等！联系电话：15904114456 / 0411-39552626地址：大连市甘井子区红旗镇政府后身，前程街20号。（在胡同里哈，吃货对于好吃的，在哪都能找到~） 文字编辑 胸姐美编魏魏栏目统筹李丹技术统筹赵玮总编闫河出品人徐晓东出品大连思域传媒有限公司股票代码：206935广告热线：137951703420411—88122229长按二维码即可关注